かばのおうどん 横浜元町本店

かしわそぼろのお出汁がしみ込んだご飯に、揚げたての天ぷらが乗った、店頭販売限定メニュー【かば弁】。

ボリューム的に丁度いいのでランチにぴったり！
女性にも人気なんです😊

【うま辛チゲおうどん】

ただ辛いのではなくダシの効いた濃厚なスープに麺が絡みつく「うま辛さ」。

おうどん部門では、不動の「肉汁おうどん」に次いで、第2位の売上を誇るおうどんなんです😇

かばのおうどんの1番人気メニューと言えば当然ながら「おうどん」ですが、創業当初から揚げたての「天ぷら」も大人気です🎉
　
そんな二大巨頭に割り込んできたのが…「串揚げ」。
爆裂的な人気を誇り、かばの人気メニュー3本柱を担うまでに成長しました😋
　
その人気の秘密は…
手間を惜しまない丁寧な作り方にあります🥰
　
パン粉は、フランスパンから手作り！
しかも横浜の有名フレンチ「レストランアルティザン」のバゲットを使用してるというぜいたくさ😳
　
また、横浜元町の有名パン屋さんのフランスパンも数日かけて乾燥させ、その後ブレンドしています。
　
■レストランアルティザン
硬め、焦げ目あり、バター風味あり、贅沢な質感
　
■某有名パン屋さん
柔らかめ、焦げ目少なく甘みある風味、優しい質感
　
それぞれの特徴を活かすために、7:3の割合でブレンド。
香ばしさ最上級の串揚げに仕上げています。
　
そしてそして…
　
串揚げに欠かせないソースも手作り！
　
かばのソースは、甘すぎず、酸っぱすぎず、中濃系の無添加ソース。
使っているリンゴジュースは、ぜいたくの極み…マーティネリ100%ピュアアップルジュースを使っています😊
　
店内飲食ではソースかけ放題🥰
テイクアウトや宅配には小ボトルをお付けしています。
　
ご自宅や会社、お土産に串揚げを買って帰られ方も多いんです。
3本柱の串揚げを、ぜひお試しください😘

かばのおうどんでは求人募集中です！
ちょっとでも気になった方は気軽にお問い合わせ下さい♪
　
【雇用形態】
(1) パート・アルバイト
(2) 正社員
　
【給与】
(1) 時給制　1,050円スタート！
(2) 月給制　25万円～35万円
　
【時間】
(1) 10:00～23:00　※シフト制
(2) 10:00～23:00　※通しではなく早番か遅番に分かれます
　
【条件】
・長期勤務できる方
・未経験者歓迎
・経験者優遇
・昇給あり
・交通費規定支給
・自転車通勤可
・まかない付き
・制服貸与
　
▼ 詳細ご応募はこちらから
https://kaba-oudon.com/recruit/
　
まずは、お気軽にお問い合わせください(*^^*)

総チャンネル登録者数100万人を超える人気YouTube「そばうどん 東京 Sobaudon Tokyo」に紹介されました。

みっちり朝から密着。
丁寧に撮影していただきました。

かばのおうどん不動の人気メニュー「肉汁おうどん」の裏側（仕込み）も余すところなくお伝えしています。

ぜひ動画をご覧いただき、ご来店下さいませ★

https://youtu.be/iDEt03wZIwU
#かばのおうどん

かばのおうどんでも人気を誇る夏限定メニュー
生とうもろこしのかき揚げの季節がやってきました！

とうもろこしの甘味にブラックペッパー塩が絶妙にマッチ！
この機会に、ぜひご賞味あれ♪

※2022年6月16日(木)から販売開始です。

かばのおうどんは2022年5月2日をもって13周年！
ということで心機一転、のれんを新しくしました。
白すぎて眩しい...！

かばのおうどんをご利用いただき誠にありがとうございます。
2022年ゴールデンウィークの予定になります。

通常、火曜日は定休日ですが、5月3日(火) 憲法記念日は営業いたします！

※5月2日(月)は、臨時休業ですのでお気を付けください。

今年のゴールデンウィークも、かばのおうどんでお腹を満たしてください♪

平日限定特典として「麺の大盛り無料」を行ってきましたが、原材料の値上げの影響が大きくなってきたため…無料特典を中止とさせていただきます😭

■大盛り有料開始日
4月27日(水)～

これからもモリモリお楽しみいただくために、満足感のあるおうどんをご提供できるよう努力を続けてまいります！

油跳ねにより、いつの間にか汚れてしまった床…
そこで今回、業者さんに依頼し徹底清掃しました。
黒くコーティングされていた床が元通りに！