かばのおうどん 横浜元町本店

かばのおうどんの冬と言えば絶大な人気を誇る「鍋焼きおうどん」♪
2022年も鍋焼き突入いたします！

トッピングの数々に、〆飯（シメメシ）まで、おいしさのバリエーションは無限です。

特に寒い日は、かばのおうどんで温まりませんか？
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

※鍋焼きおうどんは、2022年11月9日(水) 17:00スタートとなります。

【かしわささみ天】
　
かばのおうどんの天ぷら売上第1位を独走中。
　
かしわ天を目指し全国からお客様がいらっしゃるほどの人気です。

混雑状況のスキをみては、ただひたすらに仕込みが続きます。
　
準備万端で皆さまのご来店をお待ちしております。
　
品切れで仕込みが追いつかないときは…ごめんなさい

一食で二度おいしい、味の変化を楽しむ《薬味の魅力》！
　
かばのおうどんでは、5つの薬味を用意しています。
お料理に合った薬味をご利用ください★
　
きっと新しい発見があるはずです…！

#かばのおうどん #薬味

約7年間使用してきた「のぼり旗」を新調しました！
　
かばのおうどんの人気メニューである《天ぷら》＆《串揚げ》をメインに、需要の多いテイクアウト訴求で作成！
　
のぼりが掲示されていたら営業中の証です★

【かまたまぶっかけおうどん】
　
生卵を混ぜてテーブルの特製かつおダシ醤油でどうぞ。

かしわそぼろのお出汁がしみ込んだご飯に、揚げたての天ぷらが乗った、店頭販売限定メニュー【かば弁】。

ボリューム的に丁度いいのでランチにぴったり！
女性にも人気なんです😊

【うま辛チゲおうどん】

ただ辛いのではなくダシの効いた濃厚なスープに麺が絡みつく「うま辛さ」。

おうどん部門では、不動の「肉汁おうどん」に次いで、第2位の売上を誇るおうどんなんです😇

かばのおうどんの1番人気メニューと言えば当然ながら「おうどん」ですが、創業当初から揚げたての「天ぷら」も大人気です🎉
　
そんな二大巨頭に割り込んできたのが…「串揚げ」。
爆裂的な人気を誇り、かばの人気メニュー3本柱を担うまでに成長しました😋
　
その人気の秘密は…
手間を惜しまない丁寧な作り方にあります🥰
　
パン粉は、フランスパンから手作り！
しかも横浜の有名フレンチ「レストランアルティザン」のバゲットを使用してるというぜいたくさ😳
　
また、横浜元町の有名パン屋さんのフランスパンも数日かけて乾燥させ、その後ブレンドしています。
　
■レストランアルティザン
硬め、焦げ目あり、バター風味あり、贅沢な質感
　
■某有名パン屋さん
柔らかめ、焦げ目少なく甘みある風味、優しい質感
　
それぞれの特徴を活かすために、7:3の割合でブレンド。
香ばしさ最上級の串揚げに仕上げています。
　
そしてそして…
　
串揚げに欠かせないソースも手作り！
　
かばのソースは、甘すぎず、酸っぱすぎず、中濃系の無添加ソース。
使っているリンゴジュースは、ぜいたくの極み…マーティネリ100%ピュアアップルジュースを使っています😊
　
店内飲食ではソースかけ放題🥰
テイクアウトや宅配には小ボトルをお付けしています。
　
ご自宅や会社、お土産に串揚げを買って帰られ方も多いんです。
3本柱の串揚げを、ぜひお試しください😘

かばのおうどんでは求人募集中です！
ちょっとでも気になった方は気軽にお問い合わせ下さい♪
　
【雇用形態】
(1) パート・アルバイト
(2) 正社員
　
【給与】
(1) 時給制　1,050円スタート！
(2) 月給制　25万円～35万円
　
【時間】
(1) 10:00～23:00　※シフト制
(2) 10:00～23:00　※通しではなく早番か遅番に分かれます
　
【条件】
・長期勤務できる方
・未経験者歓迎
・経験者優遇
・昇給あり
・交通費規定支給
・自転車通勤可
・まかない付き
・制服貸与
　
▼ 詳細ご応募はこちらから
https://kaba-oudon.com/recruit/
　
まずは、お気軽にお問い合わせください(*^^*)