先日、かばの公式LINEにて、初めて「お客様アンケート」をやってみました!
お題は「おうどん屋さんで食べてみたい丼は?」の4択制。

わずか10日間ちょっとの募集期間でしたが…なんと221件もの回答をいただくことができました(#^.^#)
回答くださった皆様、ありがとうございました!

気になる結果は…
第1位…親子丼 82票
第2位…天丼 68票
第3位…カツ丼 41票
第4位…肉増し丼 30票

「カツ丼がもっといくかなと思ってた」
「メンズを狙ったガッツリ肉増し丼なのに、3分の2は女性票だった」

などなど…気づきを多くいただき嬉しい限りです(*´ω`*)

この結果を踏まえて、期間限定の丼メニューを出すか超・前向きに検討中です!

【悲報】鍋焼きおうどんが終了間近!
#チャーミングセール 最終日(4月4日(日)までの予定ですが、なくなり次第早期終了もあります。かばへ駆け込みましょう!

#鍋焼きうどん #鍋焼きおうどん #かばのおうどん

4月上旬頃からは、デリバリー代行サービス「フードパンダ」を導入します!

かば vs パンダ……というわけではなく、相乗効果(?)で頑張ります(*´ω`*)
詳細は追って発表します!

もうすぐ元町チャーミングセールが始まります!
神奈川県の時短要請もあり、営業時間がバラついているので、セール前後の日程を更新しました。
https://kaba-oudon.com/log/1048

※状況によってはさらに変更になる場合もありますので、ご了承下さいませ。
#チャーミングセール #かばのおうどん

ここ最近、かばのおうどんキッチンには「炭」が持ち込まれています…。

備長炭やオガ炭(おがくずが原料の炭)といった「炭の種類」を変えてみたり、いろんな具材を焼いてみたり。
試行錯誤中。

物によっては、まったく違う味に焼き上がる炭の能力に驚かされながら…どんな新メニューが誕生するのか……誰にもわかりません。

男女の縁を結ぶ、デート情報サイト「縁結び大学」内にある「#横浜エール飯 おうちデートがもっと楽しくなるテイクアウト弁当」の特集に、かばのおうどんが掲載されています。

https://kaba-oudon.com/log/1025

コロナウイルスの影響で時短営業を行っていますが、テイクアウトやデリバリーは積極的に実施しており、ありがたいことに多くのご注文をいただけています!

お店の外には、テイクアウトメニューを「ご自由にお取り下さいBOX」に入れて設置。

たくさんのご注文をいただく中、キッチン環境を改善して、より多くの注文に効率的に対応していくために…キッチン奥に棚を設置!

収納が増えて、作業効率が抜群に上がります!
たくさんのご注文をお待ちしております(#^.^#)

【時短営業継続のご案内】
神奈川県からの要請に基づき、時短営業を継続します。

■期間
1月8日(金)~3月7日(日)

■営業時間
・11時30分~20時…店内営業
・20時~22時…テイクアウト&デリバリー専用営業

テイクアウト&デリバリーもこの機会にぜひ(*´ω`*)

https://kaba-oudon.com/log/767

2009年オープンの「かばのおうどん横浜元町本店」は、今年の5月で12周年を迎えます。小学校6年生くらいですね。

そんなかばのおうどんで11年働き続けてくれた、フライヤーが引退の時を迎え、旅立っていきました…。

そして…

NEWフライヤー登場!
完全に吹っ切れて、気持ちは100%新しいフライヤーに向いています。

【時短営業のご案内】
神奈川県からの要請に基づき、時短営業を行います。

■期間
1月8日(金)~2月7日(日)

■営業時間
・11時30分~20時…店内営業
・20時~22時…テイクアウト&デリバリー専用営業

20時~22時はテイクアウト&デリバリー営業をしています!
ぜひご利用下さいませ(*´ω`*)

https://kaba-oudon.com/log/767