かばのおうどん 横浜元町本店

八百屋さんから届いたとうもろこしを茹で、リードペーパーを使いながら、1粒1粒を手でもいで、かき揚げにします！
　
水分も粒だちもしっかりしており、油の中で「パチィッッ！」とはじけちゃうため今年はゴーグルを買いました(笑)
　
　
とうもろこしかき揚げ丼も最高☆
甘いかばの手作り丼ダレが合う！
　
普通なら、丼ダレだけで味わいますが、とうもろこしかき揚げ丼にはバター&ブラックペッパーもプラスしています。